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C/ Salamanca 12 – 46005 Valencia | 963 236 441 | CONTACTO

para abrir boca al estilo japonés...

Entrantes

EDAMAME
3,00

Vainas de soja hervidas con sal

Goma wakame
3,00

Ensalada de algas japonesas

Tofu no wafu sarada
6,50

Ensalada de tofu y rúcula al estilo ``wafu``

DESCUBRE LAS VERDADERAS GYOZAS

Gyozas

5 piezas a la plancha
Gyozas con pollo y verduras
5,00

5 Piezas a la plancha

Gyozas con cerdo y verduras
5,00

5 Piezas a la plancha

Gyozas con verduras
5,00

5 Piezas a la plancha

Delicatessen Japonesa

Especialidades

Toroniku no tebasaki
6,90

Alitas de pollo en sésamo (3 piezas)

Karaage con patatas
6,30

Pollo frito con patatas fritas

Pechuga Nanban
6,50

Pechuga de pollo frita con salsa tártara

Gambas fritas
6,50

Con salsa rosa

Takoyaki (5pz)
5,80

Bolas de harina con trozos de pulpo con salsa Takoyaki, mayonesa japonesa, katsuobushi y algas nori

Maki de carne
5,50

Rolls de tortitas rellenos de carne teppanyaki

Yakitori
4,90

Brocheta de pollo a la brasa con salsa teriyaki

Agedashi tofu (caliente o frío)
3,20

Tofu rebozado en salsa japonesa con jengibre y cebolleta

Asari No Sakamushi
11,50

Almejas al vapor de Sake

Gyūniku
7,50

Lasca de entrecot al estilo japonés sobre nido de patata crujiente

Tataki de atún
11,90
Al estilo japonés...

Arroz

Lo men
8,50

Fideos con salsa estilo taiwanés con cerdo, verduras, soja y yema de huevo

Chahan (arroz frito japonés)
7,90

Con verduras, huevo, cerdo chashu y bambú

Arroz al curry japonés
7,50

Arroz blanco con cerdo y verduras al curry

Arroz blanco
1,90

Yakisoba vegetariano
8,50

Tallarines japoneses salteados con verduras variadas

Chashu bowl
5,90

Arroz blanco con cerdo chashu, cebolleta, algas nori y salsa BBQ

Unagi bowl
10,90

Arroz blanco, salsa unagi y anguila japonesa al carbón

El mejor Ramen de Valencia

Ramen

PAITAN RAMEN
9,90

Caldo cremoso hecho con verduras y pollo, cocinado según la tradición. Combinado con cerdo chashu o pollo, bambú y cebollino.

SHIO RAMEN
9,90

Caldo ligero hecho con verduras, pollo, cerdo y algas kombu, cocinado según la tradición. Combinado con pollo chashu, bambú y cebollino.

MISO RAMEN (vegetariano)
9,90

Caldo ligeramente picante con algas kombu y setas shiitake. Combinado con tempura daikon, setas shiitake, cebollino, bambú, maíz dulce, tofu y algas nori.

MISO RAMEN
9,90

Caldo aromático ligeramente picante hecho con verduras, pollo y cerdo, cocinado según la tradición. Combinado con cerdo chashu, bambú y cebollino.

SHOYU RAMEN
9,90

Caldo sabroso hecho con verduras, pollo y cerdo, cocinado según la tradición. Combinado con cerdo chashu, bambú, cebollino y salsa de soja.

DULCES JAPONESES

POSTRES

BOLAS DE HELADO
2,20

De té verde, sésamo negro y judía roja

HELADO RYUKISHIN
3,50

Con azuki y bolas de arroz aglutinado rellenas de sésamo

MOCHI
4,80

De té verde, vainilla, chocolate, mango, piña y sésamo

Annin tofu
3,00

Tofu dulce con sirope de menta

TIRAMISÚ
4,20

De té verde con leche de almendras

Tarta de té matcha
4,50
Dorayaki
3,00

De té verde, judía roja y chocolate